札幌と言えば、寿司(海鮮)やジンギスカンとともにラーメンも有名です。
だから僕らは夕飯にラーメンを選びました。
ネギたっぷりな「喜来登」はおすすめ
なぜ喜来登に行ったのか?
その理由は、たまたまガイドブックに載っていたからです。
札幌グランドホテルから歩いていきました。
喜来登は商店街の通りにありました。
お店の中に入ると、ものすごい数の有名人のサイン色紙がかざってありました。
元チェッカーズの藤井フミヤさんの色紙は5~6枚ありました。
何回書いてんねんw
食べログにも評価されたことがあるようです。
モリモリなネギが大迫力!味噌ラーメン大盛りを注文!
出てきた時はまさかこんなにネギが乗っているとは思っていませんでしたから、ビックリ。
そして店員さんは「スープは下のほうが濃くなってま~す」って言っていました。
なるほど~と思い、上のほうのスープを飲むと確かに薄い。薄すぎる。
なので、最初は下のほうに箸突っ込んで麺を取り出すように食べるといいですよ。
食べていくうちにスープがかき回されて、いつの間にか味噌スープになってます。
ネギもそうですが、とにかくもやしなどの野菜が多く入っているので、結構健康的なラーメンだなと感じました。
また、肉が特徴的です。パサパサ系の肉団子って感じ。
量は、大盛りはもちろん多いですが、常人なら普通盛りでも十分満腹になるレベルです。
まとめ
その辺にはない、特徴のあるラーメンでした。
とてもおいしかったです。
醤油ラーメンや塩ラーメンも気になりました。